Initialement créé en 1927, VSOP a évolué pour devenir VSOP Mature Cask Finish en 2012. Ce cognac représente l’harmonie parfaite entre la puissance aromatique et l’élégance. Nez: Les notes de vanille dominent, grâce au vieillissement prolongé en fûts de chêne du Limousin. Des parfums d'abricots mûrs, de pommes cuites, etune élégante touche florale enrichissent le mélange. Bouche: Harmonie parfaite de fruits mûrs et de notes réglisse. Un bouquet complexe, alliant puissance et élégance. Final: Rondeur, parfait équilibre avec sensation de texture soyeuse. Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish s'adapte à toutes les occasions. Il peut être dégusté pur, frappé, sur glace, en cocktail classique ou « long drink » avec un soda de type Ginger Ale / Tonic.
