Son vieillissement est en partie achevé en fût de Sauterne, procédé qui lui apporte toute sa puissance aromatique. Notes de dégustation : couleur acajou ambré profond et reflets lumineux. Un nez de fruits secs, des notes florales rappelant miel, vanille et caramel. Une bouche aux notes de crème, de cannelle, d'épices et d'agrumes.
