Créé en Corse à Bastia en 1925 par Emmanuel Casabianca, le Pastis CASANIS poursuit son développement à Marseille, ce qui explique le double blason qui figure sur son étiquette. Il est le seul pastis issu de la lente distillation d'anis vert, d'anis étoilé et de l'infusion de la réglisse. Dans sa robe jaune paille, CASANIS se caractérise par son nez léger et floral et sa saveur subtile et fraîche d'anis vert. Les connaisseurs le dégustent très peu allongé d'eau, presque nature.
